Économisez de l’énergie en cuisine et réduisez votre facture
La cuisine regorge d’appareils électroménagers, dont la plupart fonctionnent à l’électricité : fours, réfrigérateurs, congélateurs, friteuses à air, mixeurs, et bien d’autres. Mais saviez-vous qu’il est facile d’économiser de l’énergie dans la cuisine sans compromettre la qualité de vos repas ?
Lors de la crise énergétique, nous avons adopté de nombreuses bonnes habitudes qui restent pertinentes pour réduire notre empreinte carbone et économiser de l’argent.
Il suffit de prendre conscience de ces petits gestes pour faire une grande différence. Pourquoi ne pas commencer dans le cœur de votre maison—la cuisine—où nous consommons beaucoup d’énergie pour refroidir, chauffer et préparer nos repas ?
Avec cinq astuces simples, vous pouvez économiser de l’énergie et de l’argent tout en rendant vos routines en cuisine plus respectueuses de l’environnement.
1. Choisissez des appareils économes en énergie
Lorsque vous achetez des appareils de cuisine, recherchez des modèles avec de bonnes étiquettes énergétiques. Optez pour des appareils adaptés à vos besoins afin d’éviter une consommation d’énergie inutile. La taille compte également : un appareil plus grand consomme plus d’énergie, même avec une bonne note énergétique. Pensez toujours aux besoins de votre foyer avant d’acheter.
2. Utilisez les appareils de manière réfléchie
De petits changements peuvent faire une grande différence. N’utilisez que l’énergie nécessaire—remplissez la bouilloire avec la quantité d’eau exacte dont vous avez besoin, et ne faites fonctionner le lave-vaisselle ou la machine à laver que lorsqu’ils sont pleins. Laver les vêtements à 30°C permet également d’économiser de l’énergie.
3. Éteignez les appareils en veille
Les appareils comme les lave-vaisselle, micro-ondes et machines à laver consomment de l’énergie même en mode veille. Éteignez-les complètement lorsqu’ils ne sont pas utilisés. À long terme, ces petites actions peuvent générer des économies significatives.
4. Économisez de l’énergie en cuisinant
Faites bouillir uniquement la quantité d’eau nécessaire et utilisez des couvercles sur les casseroles pour accélérer le chauffage. Éteignez la cuisinière quelques minutes avant que la cuisson soit terminée et laissez la chaleur résiduelle terminer le travail. Évitez d’ouvrir la porte du four trop souvent, car cela fait perdre de la chaleur et nécessite plus d’énergie pour maintenir la température.
5. Optimisez le refroidissement et la congélation
Laissez les aliments chauds refroidir avant de les placer au réfrigérateur ou au congélateur. Dégivrez régulièrement votre congélateur et ouvrez-le uniquement lorsque nécessaire. Maintenez la température du réfrigérateur à un maximum de 5°C et assurez un bon espace derrière l’appareil pour une meilleure circulation de l’air.
De petits changements, un grand impact
Il ne faut pas grand-chose pour économiser de l’énergie et réduire votre empreinte carbone. Ces petits changements peuvent devenir des habitudes durables qui bénéficient à la fois au climat et à votre portefeuille.
